美味しいお豆腐。

昨日の石神井さんぽの続き。

練馬区に引っ越して来て早や数年、仕事で都心部に出ることが多いこともあり、

お恥ずかしながら未だに自宅周辺のことを全く知らずに来てしまった・・・のですが、

最近はお近くの生徒さんにもいらして頂けるようになり、お薦めのご近所情報を頂くのが楽しみです♪

さて、お薦め頂いた中で石神井近くの『越中屋豆腐店』さんへ行って参りました。

昔ながらのお豆腐やさんですが、作りたての美味しいお豆腐を作っていらっしゃいます。

伺ってみると種類がとても充実していて、お豆腐や厚揚げは柚子や胡麻の入ったもの、

みつ豆用の寒天なども。

今回は生湯葉と白胡麻・黒胡麻の厚揚げを購入してみました。厚揚げは揚げたてホッカ

ホカ！

早速、お夕飯に厚揚げはそのままサッと焼いて、生湯葉は丼にして頂きましたよ。

生湯葉は割としっかりとした食感、厚揚げは胡麻がほんのりと香って、どちらも濃厚な大豆のお味でした。

朝食用に豆乳を購入し忘れてしまった！けれど、またお天気の良い日にお散歩しながら伺おうと思います。

さらに、お豆腐屋さんからもう少し歩いて気になっていた『オハヨードーベーカリー』さんと『copse』さんへ。

実はこの２件は週二回のみの営業なので、タイミングが合わないと中々伺えないのです。

『オハヨードーベーカリー』さんは月・金のみ、アメリカにある様なポップな佇まいのパン屋さんです。

一見、おもちゃ屋さんの様ですが、店内にはバゲットやベーグル、マフィン等が並んでいます。

『copse』さんは金・土のみ、作家さんの器など衣食住のお品を扱われているセレクトショップです。

企画展もされていて、来月は豆皿の個展だそう。古来種野菜を販売される日もあるとの事で、とても気になりました！

素敵なcopseさん、これからもチェックしながら通わせて頂きますね。

ご近所の「練馬さんぽ」、これから少しずつ楽しみたいと思います♪

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