美味しいお魚。

『おいしい魚が　食べたくて』

こんなコピーを目にしたら絶対に手に取ってしまう、BRUTUSの最新号です。

パラパラと眺めてたら『美味しいお魚が食べたいー、今すぐに！』となり、

思い立って近場で吉祥寺の『里の宿』さんへランチに行ってきました！

今回のBRUTUSには掲載されていませんが、吉祥寺特集などではよく見かけるお店です。

このすぐ近くにある老舗鮮魚店『魚初』さんの直営で、いつも旬の美味しいお魚が頂けます。

この日も、外に貼られたお品書きには素敵なラインナップがずらり！

隣のお兄さん達の銀鱈や煮魚も美味しそうだな・・・と悩みつつ、塩焼き気分だったのでえぼ鯛をお願いしました。

えぼ鯛の塩焼きと赤目張の煮付けはこれにて売り切れになったので、ギリギリセーフ。

えぼ鯛って干物で見かけることが多くて、塩焼きは意外と頂く機会が少ないような。

小ぶりながらもふわふわで旨味を感じる身が美味しい！『もう一つ！』と言いたいところでした♪

お吸い物もアラの出汁がよく出ていて、これはもう大満足のランチになりました。

お魚定食はもちろん、他にお刺身や一品料理で人気のネギトロメンチもオススメ。

土日は待つ事が多いので避けていますが、平日でタイミングが良ければすぐに入れますよ。

冒頭のBRUTUSについて。タイトル通り飲食店、捌き方、食材、歴史もろもろ、美味しいお魚を網羅されています。

大好きな「焙煎いりこ」の「やまくに」さんや、行ってみたいと思っていた群馬の「鮨おばな」さんも掲載されていました。

都内のお店も沢山あるけど、見ているとやはりお魚の美味しい地方に行きたくなっちゃいます。

おいしいお魚が気になる方、良かったらチェックしてみて下さいね！

つつむ点心教室natsume棗