高円寺ビストロ。

ゴールデンウィークが始まりましたね、皆さまいかがいかがお過ごしでしょうか？

昨夜は秋田県から上京している親戚に会いに、ディナーに出かけてきました。

最後に会ったのは実に十数年前！小さかった彼女もすっかり素敵なお嬢さんになって・・・

まさに親戚の叔母さんの眼差しになっちゃいますね。

お友達と中野に来ていたので、地元の夫にオススメのお店を聞いたところ候補が出ない。

そうだ！と、お隣の高円寺に移転されたビストロ『La Pomme de pin』さんへ行ってきました！

『La Pomme de pin』さんは昔住んでいた家の近所にあって、良く通わせて頂いたお店。

美味しいフランスの家庭料理とナチュラルワインを頂ける大好きなお店で、

シェフの地元である静岡県・掛川の美味しいお野菜を使ったメニューも魅力です。

今の家に越してからは少し遠くなり、看板娘のお姉さんも西麻布の他店に移られて、少しご無沙汰してしまっていました。

最近、高円寺駅そばに移転されたと伺っていたので、ご移転後に初訪問です。

まず頂いたのは、アミューズの冷製スープ。そして、次にやってきた前菜の盛り合わせ。

人気メニューが大皿にたっぷり、一同「すごーい！」と歓声が上がってワインも進みます♪

そして大好きな鮮魚のポアレ、昨夜は真鯛。シェフの作るコンフィやポワレは皮目がパリッと最高の火入れなのです。

フォアグラが贅沢にゴロっと入ったハンバーグもとても美味しくてお気に入りです。

“はとこちゃん”にもとても喜んで頂けた様子で何より。松本シェフ、いつも美味しいお料理をありがとうございます！

今の時期は通りに面したテラス席もとても気持ち良さそうでしたよ。

高円寺にお越しの際は是非、行ってみてくださいね♪

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