夏の終わり。

先頃の中秋節、あちらこちらで美味しそうな月餅の情報を拝見しながら、

私の方はと言うと、今年は珍しく月餅を焼かずに通り過ぎてしまいました・・・！！

こんな年もあるかな？と慌ただしい日々も楽しんでおります。

段々と涼しい日も増えてきましたね。

いよいよ夏も終わりですが、夏のおやつを一つご紹介したいと思います。

こちら、谷中と表参道にお店を構える『桃林堂』さんの『生水ようかん』です。

連休中、『もう終わってしまったかな？』と思いつつ立ち寄ると、『明日までですよ！』と嬉しいお返事。

手のひらに収まる小箱に流し固められた水羊羹はその姿も可愛いです。

箱を開くとキリッと自立しているけれど、頂くとスーッと溶けていく柔らかさ。

個人的にはお抹茶味が気に入っていて、残暑には嬉しいおやつです。

今年はもう食べ納めですが、例年ゴールデンウィーク明けにはお店に並び始めるそう。

ご進物用は化粧箱に小箱がきっちりと詰められていてお手土産にもおすすめですよ。

もう一つ、こちらも今季最後となったのがブルーベリー。

昨年と同じくご近所のブルーベリー農園で無農薬の美味しいブルーベリーを摘んで参りました。

開園時間が朝の短い時間帯なので、タイミングが中々合わなかったのですが、

シーズン最後に何とか滑り込む事が出来、今年も美味しく頂けました！

名残惜しいけれど、また来年の夏も楽しみですね。さて、次は秋の味覚！

新人が寝静まった秋の夜長に旬の素材を使った点心を作ろうかなと思っています♪

つつむ点心教室natsume棗