Less is more.

外出自粛が始まり早くも1ヶ月余り・・・

点心作りも欠かせない小麦粉が店頭からすっかり消えてしまったり、

ちょっとした事で身の回りの変化を感ぜずにいられないこの頃です。

さて、『less is more』という言葉があるのをご存知でしょうか？

直訳すると、『より少ないことは、より豊かである』。

私が学生時代に好きだった建築家、ミース・ファン・デル・ローエの言葉です。

ミースは20世紀に活躍した近代建築の三大巨匠の一人でして、

装飾をせずシンプルな建築のデザインを追求していた彼の理念を表していますが、

この彼の格言は私の最近の生活、そして料理にも通じるかな？と感じています。

先日、この名言が書かれたエプロンを偶然見つけて迷わず手に入れてしまいました。

こちらの『dresssen』のエプロンには色々なメッセージが書かれているのですが、

クスッと笑ってしまったり、可愛いらしいものが色々とありオススメですよ。

もう一つ、ミースと関連してご紹介したいのがこちら。

写真家・上田義彦氏がミース建築を撮影された写真集で、私の本棚の中でも特別な一冊です。

以前、上田氏のギャラリーを訪れた際、その写真にすっかり引き込まれてしまって、

植物や風景がとても美しく、建築にあまり興味がない方でも楽しんで頂けると思います。

ちなみに上田氏はモデルの桐島かれんさんのご主人様でもあり、

ご家族の何気ない日常を撮影された作品も素敵で拝見していると温かい気持ちになります。

ご興味ある方はぜひ。

つつむ点心教室natsume棗